本文轉仔自笛兒瑪麗婚禮新娘飾品

在蜜月旅行中，有的夫妻著重行程安排，

有的夫妻強調海外地點，有的夫妻強調知名景點。

但無論如何，這些活動都脫離不了“吃”的這部分。

一份好的佳餚，優質的用餐環境，是會為蜜月旅行帶來不少加分效果。

這次系列文章特別推出分別在亞洲，歐洲，以及美洲的美食餐廳，

讓新人們在旅遊期間除了遊玩的享受，還有味蕾的滿足。

泰國Huen Phen

神秘古老的氣息，匯集多個亞洲民族的傳說與宗教習俗，

以及悠長的歷史故事，泰國，因而成為東南亞的文化大熔爐。

由於這裡藏著誘人神秘的魅惑，勾引我們想一探未知的衝動，

這裡，也成為許多新人度蜜月的選擇之一。

來到這裡的同時，也有不少新人會在這裡拍攝婚紗。

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而這間餐廳，正是因為融合了泰國神秘氣息的元素，

因而成為許多旅客與新人們必拜訪的一間餐廳。

Huen Phen位於泰國清邁古城區內，是一間著名的泰北菜餐廳。

這家店比較特別的是，它擁有兩間分店。

一間只營業早午上，另一間則是晚上時段營業。

而且兩間分店賣的菜色跟店內裝潢也有所不同，

白天賣的是泰國小吃，店內裝潢較為簡略；

晚上賣的是泰北風味菜，店內較為精巧，具有古董氣息。

而今天要跟大家介紹的正是晚上營業的Huen Phen^^

一進入Huen Phen，映入眼簾的是數不盡的古董。

這裡已經不是一間餐廳，反而更像一間古董藝品店。

這間40年的老店，價位親民，裝潢經典，成為清邁當地必去的美食店家。

這間 Huen Phen 除了以裝潢聞名之外，更不容許錯過它的美食佳餚。

打拋肉

這道美食的特別之處在於，它比一般的打拋肉更濕更水，擁有另一種風味。

將生菜包覆著打拋肉，九層塔，配上特調的酸辣醬汁，

第一口咬下去或許辣勁尚未散開，但到第二口，第三四口，

香麻的辣味會散開在嘴哩，讓吃過的人都意猶未盡。

泰北拼盤

Khantoke 紅豔托盤鋪上芭蕉葉，盤中央是泰式辣醬，

周圍的佳餚則是小黃瓜，燙青菜，泰北香腸，炸豬皮等等共8道菜色。

炸豬皮是其中最美味的佳餚，酥脆略鹹的豬皮，搭配微甜的泰式辣醬，

不會有腥味以及過重的油味，吃起來十分香脆美味。

另外一道是泰北香腸，加入大量的馨香調味料，風味十分特殊，具有清邁當地的特色味道。

糯米飯

這裡的糯米飯很特別，是用葉子將白飯包起來。

口感濕黏，飯香自葉子散開來，鎖不住的香氣。

打拋肉與拼盤，都會是很好下飯的配菜^^

泰式炸雞腿

脆皮嫩肉，配上小黃瓜與泰式特調醬，

吃起來與當地路邊攤的截然不同，

不油膩不乾瘦，十分入味的一道美食。

(附上 Huen Phen 的晚餐時段menu)

縱使有許多外國旅客到這間餐廳享用，但Huen Phen的品質，以及泰國道地的風味，

仍沒有因聲名大噪而有所改變，這也成為許多來清邁度蜜月的新人們必推薦的理由之一!

(圖片來源:Google搜尋)