康師傅，一個來自台灣彰化的小油廠，只消二十年的光陰即稱霸中國食品市場。2010超越可口可樂，躍居中國非碳酸飲料的龍頭。2011年更虎視眈眈地瞄準碳酸飲料市場的大餅，和世界第二大的碳酸飲料公司─百事公司合作，企圖打敗可口可樂成為全方位食品霸主，朝著全球最大中式食品及飲品集團的願景邁進。

研究緣起 :

• 因為東西方文化不同 •因為東西方膚色不同
• 因為東西方飲食不同
• 因為東西方生活型態不同
• 因為東西方消費能力不同
• 因為東西方市場行銷方式不同
• 因為，因為，因為………
• 所有的因為是因為我們想了解品牌究竟怎麼了？

前言：

因為品牌在消費者接受度上以飲食為最容易進入的領域，而東西方的飲食文化在民族性及消費市場狀況不同下，顯示出行銷方式是需要做區隔及深入分析了解的。因此才有東西方品牌系列的分享篇出現。 在飲品文化上，咖啡及茶品是屬於消費低涉入產品，但是也是最激烈競爭的領域，因為消費者很容易轉移品牌忠誠度，因此在東西方品牌上，究竟有何不同的操作方式？究竟面臨了多少不同的差異？究竟消費者有何不同？所有的究竟也是引發我們進行今年度『東西方品牌系列』研究分享專題的動力！

最近現在是電子商業的競爭時代！